Коледа – традиции, обичаи, украса, рецепти. Коледна трапеза.

Продукти :
• Брашно – 1 кг.
• Мая – 15 гр.
• Захар – 1 ч. л.
• Сода бикарбонат – 1 /2 ч. л.
• Олио – 50 мл.
• Вода
• Сол

Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...

Продукти :

• бял боб – 1 ср.гол. купичка
• печен пипер (червен) -2 – 3 бр.
• праз -25 – 30 см.
• олио – 2 с.л.
• оцет – 2 ч.л.
• захар – ? = ч.л.
• сол – 1/3 ч.л.
• черен пипер – 1 щипка

Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...

Продукти :
• Брашно – 1 кг.
• Вода – 300 мл.
• Мая – 15 гр.
• Сол – 1 /2 ч. л.
• Захар – щипка
• Олио – 20 мл.

Начин на приготвяне:   Виж пълната статия...

Продукти :
• Хайвер – 50 гр.
• Лук – 50 гр.
• Зехтин – 200 мл.
• Лимон – 1 бр.
• Бял хляб / без кората / – 2 филии
• Вода – 10 мл. или 2 с. л.

на приготвяне :   Виж пълната статия...

Продукти:
• Лозови листа – 30 бр.
• Пресни гъби – 400 гр.
• Лук – 150 гр.
• Ориз – 100 гр.
• Стафиди – 50-100 гр. (на вкус)
• Олио – 100 гр.
• Магданоз – 1 / 2 връзка
• Черен пипер
• Лимон – 1 бр.
• Сол
Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...