Tyxo.bg counter

Календар

December 2016
M T W T F S S
« Dec    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Ако нашият сайт ви харесва гласувайте за нас в класацията. Благодарим Ви!!!Елате в .: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове и гласувайте за този сайт!!!


Рецепта за Обреден хляб за Бъдни Вечер

обреден хляб
Продукти :
• Брашно – 1 кг.
• Мая – 15 гр.
• Захар – 1 ч. л.
• Сода бикарбонат – 1 /2 ч. л.
• Олио – 50 мл.
• Вода
• Сол

Начин на приготвяне :


Разтваряме маята със захарта в малко вода и малко брашно, да стане на кашичка. За да втаса по бързо поставяме във фурната на 25 – 30 градуса. През това време можем да пресеем брашното няколко пъти за да ни стане по пухкава питката. В купа с брашното правим дупчица във средата и изсипваме втасалата мая, солта, содата и хладка вода и омесваме тестото. Като се получи тестото вкарваме олиото в наго, чрез потапяне на ръце в олиото и месене. Разделяме го на топки, като избираме една в която да сложим парата и в намазана с олио тава подреждаме топките. Оставяме да втаса и печем на умерена фурна.
Малка тайна : за да се получи най – вкусната питка хубаво е докато се меси хляб да се мълчи!
Добър апетит!!!

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>