Tyxo.bg counter

Календар

September 2014
M T W T F S S
« Dec    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Ако нашият сайт ви харесва гласувайте за нас в класацията. Благодарим Ви!!!Елате в .: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове и гласувайте за този сайт!!!


Рецепта за Обредна погача за Бъдни Вечер

obredna pogacha
Продукти :
• Брашно – 1 кг.
• Вода – 300 мл.
• Мая – 15 гр.
• Сол – 1 /2 ч. л.
• Захар – щипка
• Олио – 20 мл.

Начин на приготвяне:


Размиваме маята с щипка захар в малко хладка вода и изчакваме да втаса. Пресяваме 1 кг брашно 3 пъти. Издълбаваме дупка в средата и изсипваме втасалата мая, водата и солта и започваме да месим. Поставяме тестото в намазана с олио тава, изчакваме да втаса и печем в умерена фурна до зачервяване, като към края намазваме отгоре с подсолена вода.

Малка тайна :
Когато месим каквото и да е тесто, за да се получи най – прекрасно, хубаво е докато се меси да се мълчи!!!

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>