Голяма Коледа или Рождество Христово
На тези дати имен ден празнуват :
25. 12 – Христо и Кольо
26. 12 – Йосиф и Богдан
27. 12 – Стефан Празникът е на 25, 26, 27 декември. 40 дневните пости приключват, като сутринта на 25 декември се ходи на църква за пречистване и едва след това може да се консумира месо. Ястия за празничната вечеря :
• Питка
• Свински пържоли
• Малко прасенце печено
• Зелеви сърми с кайма
• Луканки, кървавици и филета
• Кюфтета
• Тиквеник
• Плодове
На Коледа семейство и роднини се събират за да похапнат вкусно и да раздадът подаръци на децата.
Коледа е един от най-големите празници за хората, принадлежащи към християнската вяра. Но e погрешно да се предположи, че се празнува само сред християните. Света става едно глобално село, Коледа се празнува в много страни по света.Коледа пиршества, както подаръци, така и молтви и пожелания. Смята се че, ако на Коледа си пожелаеш нещо то ще се сбъдне. Поверието е, че на Коледа стават чудеса. Коледа се празнува с високо алкохолни напитки в различните части на света. Въпреки, че начинът на честване, датите и традиции се различават, духа си остава същият навсякъде. Докато повечето от нас празнуват Коледа в продължение на седмица, за някои това е фестива и празнуват цял месец, той започва с “Адвент” в неделя до 26 ноември и приключва на 6 януари с празника на Богоявление.
Извесна още като Малка Коледа се празнува на 24 декември.
На Бъдни Вечер е краят на Коледните пости, които продължават 40 дни. Те започват от 15 ноември и е позволено да се консумира риба само веднъж на 6 декември – Никулден.
На празничната трапеза на Бъдни Вечер се сервират само постни ястия. По традиция на масата трябва да има 7, 9, или 11 постни ястия.
По традиция преди вечеря най- възрастната жена в къщата окъдява с тамян, а най- старият мъж вдига на високо погачата за да е плодородна годината, след това я разчупва, като дава на всеки по- едно парче. После всеки потапя по 1 хапка от погачата в меда с чесън и орехи, това се прави за да избягат болестите. А на който се падне парата от питата се смята, че той ще е голям късметлия през годината. Трапезата на Бъдни Вечер не се раздига и не се чисти. Оставя се храната за да може и починалите да похапнат. Вижте още : Коледа Игнажден Нова Година РЕЦЕПТИ за празниците
В този ден се зачита паметта на Св. Игнатий Богоносец. Той бил осъден на смърт и хвърлен на лъвовете, заради христовата вяра. Това се случило по нареждане на император Трaян ( 99 – 117). След смърта на Св. Игнатий Богоносец били прекратени измъчването и убийствата на християните.
Според християнската вяра и религия родилните мъки на Богородица са продължили от Игнажден до Бъдни Вечер. Прието е, че на Игнажден започват коледните и новогодишни празници.
В миналото на Игнажден, жените ставали рано сутриин, наклаждали огън, замесвали тесто за хяб и изпичали питки и гевречета поръсени със сусам.
Обичаят в този ден е „ полязването” на дома. Първият човек, който прекрачи прага на дома е полязник. Ако полязникът е добър човек, тогава се смята, че и годината ще е добра и щастлива.
