Коледа – традиции, обичаи, украса, рецепти. Коледна трапеза.

Продукти:
• Лозови листа – 30 бр.
• Пресни гъби – 400 гр.
• Лук – 150 гр.
• Ориз – 100 гр.
• Стафиди – 50-100 гр. (на вкус)
• Олио – 100 гр.
• Магданоз – 1 / 2 връзка
• Черен пипер
• Лимон – 1 бр.
• Сол
Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...

Продукти:
• Лозови листа – 30 бр.
• Лук – 100 гр.
• Ориз – 200 гр.
• Домати консерва – 200 гр.
• Олио – 50 мл.
• Магданоз – 1 / 2 връзка
• Чубрица – 1 супена лъжица
• Черен пипер
• Сол
Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...

Продукти:
• Кисело зеле – 600 гр.
• Зрял фасул – 300 гр.
• Олио – 100 мл.
• Лук – 60 гр.
• Червен пипер – 1 ч. л.
• Черен пипер – на вкус
• Магданоз – 1 / 2 връзка
• Джоджен – 3 стръка
Начин на приготвяне:   Виж пълната статия...

Продукти :
• Зелев сок – 1 литър
• Праз – 400 гр.
• Олио – 50 мл.
• Червен пипер – 5 гр.
• Люта чушка червена сушена – 1 бр.

Начин на приготвяне:   Виж пълната статия...

Продукти :
• Брашно – около 1 кг.
• Оцет – 1 с. л.
• Суха мая – 2 пак.
• Хлебна сода – 1 ч. л.
• Вода – 150 мл.
• Прясно мляко – 150 мл.
• Сирене – 60 гр.
• Олио – 4 с. л.
• Захар – 1 ч. л.
• Сол – 1 ч. л.
• Яйца – 3 бр.
Начин на приготвяне :   Виж пълната статия...