Продукти:

Снежна глазура:                                                 [...]]]>

Продукти:

• Брашно – 3 ч.ч.
• Пудра захар – 1 и 1/2 ч.ч.
• Джинджифил – 1 с.л.
• Канела – 2  ч.л.
• Хлеба сода – 1 ч.л.
• Краве масло – 200 гр.
• Мед  – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.

Снежна глазура:                                                                                                                                       

• Яйчен белтък – 1 бр.
• Пудра захар – 2 и 1/4 ч.ч.
• Вода – 1 с.л.
• Коледни  сладки

Начин на приготвяне:

Сухите съставки се смесват в голяма купа, могат да бъдат пресяти заедно.

Маслото се разтапя и към него се прибавят меда и яйцето, като добре се разбъркват и се изсипват към сухата смес.

Полученото тесто се увива във фолио и е добре да престои във хладилник за 15-20 минути.

Тестото се разточва между два листа хартия за печене на дебелина 3 мм. Горният лист се премахва и се изрязват фигурки с различни коледни формички. Поставят се в тава покрита с лист за печене в загрята фурна до 180 ° C . Пекът се в продължение на 10 минути или до златисто кафяво. Изваждат се от фурната и се охлаждат  върху решетка . Бисквити трябва да бъдат напълно изстинали преди да се декорират със „снежната глазура“ .

Начин на приготвяне на снежна глазура:

С миксер се разбива белтъка на 1 яйце и постепенно се прибавя пудра захар докато сместа стане на твърд сняг, ако има нужда може да се прибави лъжица вода. Сместа се изсипва във сладкарски пош и сладките се декорират възможно най –бързо тъй като глазурата се втвърдява.

Добър апетит и Весела Коледа!

• чаши брашно – 2 и 3 / 4 • пудра захар чист – 1 чаша • масло – 125 гр. • яйце – 1 бр. при стайна температура • екстракт ванилия – 1 ч.л.

Начин на приготвяне : 1. брашното и 3 / 4 чаша пудра захар се разбиват с миксер за 30 секунди. Добавя се маслото и се разбива докато сместа [...]]]>
Продукти :

• чаши брашно – 2 и 3 / 4
• пудра захар чист – 1 чаша
• масло – 125 гр.
• яйце – 1 бр. при стайна температура
• екстракт ванилия – 1 ч.л.

Начин на приготвяне :



1. брашното и 3 / 4 чаша пудра захар се разбиват с миксер за 30 секунди. Добавя се маслото и се разбива докато сместа се смеси добре. Добавете яйцата и ванилията докато започне да се оформя тесто. Преместваме го върху набрашнена повърхност и измесваме меко тесто. Разстила се на кръг(диаметър 20 см). Слага се между два листа харитя за печене /намаслена/ и се оставя в хладилника за 1 час.
2. Загряваме фурната до 180 ° C. Разточете тестото между 2 листа хартия за печене до дебелина 5 мм. Използвайте фигурки за рязане на тесто, например звездички. Нареждаме готовите фигурки в тава с пергаментова намаслена хартия и печем. Остатъка от тестото оставете за малко в хладилника да стегне и повторете.
3. бисквитите се пекът за 10 минути или докато получат златист загар. Оставят се да изстинат в тавата напълно. След което се поръсват с останалата пудра захар.

Добър апетит!!!
Източник : http://kulinarni-recepti.com